Najučinkovitejši sistem za hujšanje je Ducanova prehrana

25 April 2025

Dietitolog Pierre Dukan je razvil dieto za hujšanje, ki je temeljila na svoji 40-letni praksi, ki je pridobila priljubljenost tako pri množicah kot pri znanih osebnosti, na primer vojvodinja Cambridge in Jennifer Lopez. Ducan se izogne veliko ali fazni prehrani. Na vsaki stopnji ga je treba uporabiti v meniju, ki dovolijo izdelke, ki prispevajo ne le k izgubi teže, ampak tudi k ohranjanju doseženega rezultata v celotnem življenju.

Osnovna pravila prehrane Ducan

Osnova Ducanove prehrane so bila naslednja načela:

Zmanjšanje vsakodnevne vsebnosti kalorij je neuporabno. Zdravnik trdi, da zmanjšanje dnevne vsebnosti kalorij med prehrano daje kratkoročni rezultat. Če se vrnete k običajni prehrani, se bo zavržena teža takoj vrnila nazaj. Po Ducanovem mnenju je treba na vašem meniju uporabljati samo tisti izdelki, ki se ne kopičijo v vašem meniju.

Omejitev števila porabljenih izdelkov ni učinkovita. Ducanova prehrana je protipod monodietalnega. Dovoljeno je, da v meniju 100 dovoljenih izdelkov uporablja v kateri koli količini, da se čez dan počutite polno.

Dnevna uporaba ovsa - nujnost. Izjava Pierra Dukana, da je mogoče ovsena otroba hitro nasičiti, odstraniti toksine in toksine iz telesa. Vsak dan bi morali pojesti 1, 5-3 žlice otrobov, ki obilno pijete z vodo.

Brez telesne aktivnosti ne morete. Brez telesne aktivnosti, pod pogojem prehrane, lahko pridete do točke "ne opečenih kilogramov", ko se teža ustavi. S fizičnim naporom telo deluje drugače. Po Ducanovi prehrani je treba dnevno izvajati dolge sprehode, priporočljivo je delati jutranje vaje, igrati šport ali kondicijo večkrat na teden in ne uporabljati dvigala.

V skladu s pravili Ducanove prehrane je treba upoštevati 4 glavne stopnje:

Fazni napad

Ducanova prehrana "napad" je prva in učinkovita faza, ki zagotavlja trde omejitve na meniju. Njegov glavni cilj je kuriti maščobe, nakopičene v telesu. Izvaja se z uživanjem izključno beljakovinskih izdelkov z minimalno maščobo.

Uživanje beljakovinske hrane z Ducanovo prehrano prispeva k hitri nasičenosti, zato se bo količina dela enega obroka zmanjšala. Telo porabi več energije za kopanje beljakovin, kot jo dobi iz njega, zaradi česar presežek teže hitro odide. Na fazi "napada" Ducanove prehrane obstaja močno izgubo teže, kar po besedah samega zdravnika motivira za nadaljnje faze.

Pred opazovanjem Ducanove prehrane bi jo bilo treba jasno opredeliti Faza faze "napad" . Določen je na podlagi števila dodatnih kilogramov: Do 5 kg = 3 dni; Do 10 kg = 4 dni; Do 15 kg = 5 dni; Do 20 kg = 6 dni; Več kot 30 kg = 7 dni.

Med skladnostjo z "napadom" prehrane Dukan je treba upoštevati naslednja pravila:

V dnevni meni vključite uporabo 1, 5 ovsene otrobov, ki jih obilno pijete z vodo. S posamezno nestrpnostjo lahko Bran zamenjate z ajdo. Potrebno je piti vsaj 1, 5 litra očiščene vode brez plina na dan. Priporočljivo je opraviti jutranje vaje. Med prehrano je nujno, da pohodite na svež zrak vsaj 20 minut na dan.

Dovoljeni izdelki

Dyukanova prehrana "Attack" - dovoljeni izdelki:

Meso letene: telečjim, konjenikom, govedino, svinjina (6% maščobe), zajec;
Ptica (razen race in gosja, jedla za hrano brez kože): piščanca, purana, prepelice;
Narez: ledvice, jetra, jezik, pljuča;
Šunka (največ 4% vsebnosti maščob, porabljena brez kože);
Ribe v kakršni koli obliki: surove, pečene, konzervirane, ocvrte, pare;
Morski sadeži;
Prepelice in piščančja jajca: beljakovine v neomejenih količinah, rumenjak ne več kot 2 pc na dan;
Z nizko maščo ali z minimalnim odstotkom vsebnosti maščob v mlečnih in mlečnih izdelkih;
Naravni jogurti;
Rakovice (ne več kot 7 osebnih računalnikov pri enem obroku).

Kot dodatki o Ducanovi prehrani v fazi "napada" so dovoljeni:

Oljčno, zelenjavno ali oljno olje (1 komplet na dan);
Limonin sok;
Paradižnikova pasta (2 žlici na dan);
Jabolko, soja, balzamični kis;
Zelišča in začimbe: karavalna semena, timijan, rožmarin;
Čebula;
Pecilni prašek testa, želatine in kvasa pri pripravi jedi;
Cornshons kot prigrizek (2 pc na dan);
Nadomestki sladkorja.

Če opazimo Ducanovo prehrano, je priporočljivo piti zeliščne, črne in zelene čaje, dekokcije jagodičja, tinkture, kavo, vendar brez sladkorja čez dan. Količina uporabljene soli je treba zmanjšati na minimum.

Meni za vsak dan

Ducan Diet - Meni za vsakega za fazni napad (zajtrk, kosilo, popoldanska prigrizek, večerja): Ponedeljek:

Skuta sira;
Mesno valjanje z jajcem;
Kefir;
Kuhane piščančje prsi.

Torek:

Omleta;
Zajec v paradižnikovi omaki;
Kefir;
Drado v limonini omaki na žaru.

Sreda:

2 trdo kuhana jajca;
Goveji zrezek z gorčico;
Mleko;
Koktajl z morskimi sadeži.

Četrtek:

Syrniki;
Postrv, pečena v pečici;
Naravni jogurt;
Potegana purana v kremni omaki.

Petek:

Skutna enolončnica;
Sturgeon Ear;
Mehko jajce;
Tealoni iz teletine v paradižnikovi omaki.

Sobota:

Šunka;
Piščančja juha;
Kefir;
Losos, pečen v pečici.

Nedelja:

Hamlet s šunko;
Rahlo soljen sled;
Mleko;
Vožnja z govedine.

Faza izmeničnosti

Glede na prehrano Ducana v fazi "izmeničnosti" je dosežen zaželen rezultat. To je glavna faza pri hujšanju. Njegovo trajanje je določeno z izgubo odvečne teže, to je, ko je dosežen želeni rezultat, nato faza "izmeničnosti" glede na Ducanovo prehrano. Na tej stopnji se v meniju poleg beljakovinskih izdelkov vstavijo tudi zelenjava in zelišča, bogata z vlakninami.

Dovoljeno zelenjavo lahko uporabite tako v siru kot v končni obliki. Vendar pa so v meniju Ducan v tej stopnji dovoljeni ne vsak dan. Izmenjal bi izključno beljakovinske dni (v skladu s fazo "napada") z dnevi, ko so na meniju dovoljene zelenjava in zelišča.

Izmenična beljakovinska dneva z mešanim S prehrano Ducana se določi na podlagi želene izgube odvečne teže: Do 10 kg = 1/1 Do 20 kg = 2/2 Od 30 kg ali več = 5/5

Glede na Ducanovo prehrano je v fazi "izmeničnosti" treba povečati dnevno porabo branov ovsene kaše na 2 žlici. Glede na posamezne indikacije jih je mogoče nadomestiti s pšenično otrobo ali ajdo, ki jih kuhamo na vodi. Uporaba očiščene vode do 2 litra na dan se poveča. Tudi telesna aktivnost mora biti večja. Po Ducanovi prehrani je treba med fazo "izmeničnosti" sprehoditi na svežem zraku vsaj 30 minut na dan. Ne pozabite na jutranje vaje za hiter dosežek želenega rezultata izgube teže.

Kaj je mogoče, kaj ni mogoče pojesti?

Kaj lahko pojemo v fazi izmeničnosti v skladu s sistemom Ducan:

Vsi beljakovinski izdelki, ki so sprejemljivi v fazi "napada";
Vse začimbe in dodatki, vključeni v meni "Attack";
Zelenjava in zelenja: kumare, paradižnik, beli poper, buča, šparglji, špinača, peteršilj, solata, zelje, redkev, bučke, jajčevce, čebula in na vrsti, zelena, zelena, peska, pesa, korenčka;
1 grdo jabolko na dan;
Gobe.

Pomemben odtenek fazne "izmeničnosti" Ducanove prehrane je, da se beljakovinske izdelke, dovoljene v prvi fazi, poljubno mešajo in iz dodatnega izberemo le dve vrsti na dan.

V fazi "izmenično" po Ducanovi prehrani je treba iz menija izključiti naslednje izdelke:

Maščobno meso in perutnina (raca, gos);
Mastni mlečni in mlečni izdelki;
Krompir, grah, fižol, koruza, leča;
Avokado, oljke, oljke;
Žita, testenine in pekarne (z izjemo dveh kosov rženega kruha na dan);
Peka, sladke sladice, čokolada;
Sladkor;
Majoneza.

Meni po dnevu

Faza izmeničnosti - meni o prehrani Ducana (zajtrk, kosilo, popoldanski prigrizek, večerja): Ponedeljek:

Omleta;
Uho iz postrvi;
Mleko;
Zajec v kisli kremni omaki.

Torek:

Jajčnik v francoščini;
Piščančja kremna-juha;
Kumara, paradižnik;
Goveji zrezek. Solata belega zelja.

Sreda:

Skuta. Jabolko;
Koktajl z morskimi sadeži;
Trdo kuhano jajce;
Drugačen od telečjega.

Četrtek:

Ajda kaša;
Tom yam juha s kozicami;
Kefir;
Turčija je narezana z zelenjavo.

Petek:

Naravni jogurt;
Parjene piščančje prsi;
Šunka;
Rahlo soljen losos.

Sobota:

Kumarni zvitki;
Borsch z mesom;
Naravni jogurt;
Skuša, polnjena z zelenjavo v pečici.

Nedelja:

Syrniki;
Goveje megle;
Kefir;
Ribja juha.

Faza pritrditve

Faza konsolidacije v skladu s sistemom Ducan Gre za postopni izhod iz prehrane. Hkrati človek še naprej shujša, vendar ne tako intenzivno, približno 400 gramov na teden. Trajanje te faze se izračuna posamično, odvisno od zavrženih kilogramov, ki temelji na načelu 1 kg prej spuščene teže 10 dni "konsolidacije". Na primer, za osebo, ki je izgubila 6 kg, bi moralo biti trajanje faze "konsolidacije" 60 dni.

Meni Ducan Diet se širi v fazi "konsolidacije":

Ni dodano sladko sadje, razen banane, češenj in grozdja. Toda dopustni dnevni del dovoljenega sadja ne sme presegati velikosti srednjega jabolka.
V prehrano je dovoljeno vnesti 6% sira.
Dvakrat na teden lahko na meniju uporabite krompir, riž, testenine, grah, fižol in stročnice.
Na tej stopnji se z Ducanovo prehrano poveča dnevna norma ovsene kaše na 3 žlice. Očiščena voda brez plina je treba piti vsaj 1, 5-2 litra na dan.

Treba je opazovati telesno aktivnost, se vključiti v polnjenje ali kondicijo, dolge sprehode od 30 do 60 minut na dan.

Značilnost faze "konsolidacije" dukanske diete je tako imenovana "Prazniki" . To so takšni obroki, ko je dovoljeno jesti absolutno vse, kar ugaja duša in želodec. Urejeni so enkrat na teden in na primer le ob enem obroku, na primer za kosilo. Tudi pri Ducanovi prehrani je treba enkrat na teden izvajati dan na tešče - beljakovine. To je uporaba izključno beljakovinskih izdelkov v meniju v skladu s fazo "Attack".

Seznam priporočenih izdelkov

Dovoljeni dietni izdelki Ducan v fazi konsolidacije:

Vsi beljakovinski izdelki so dovoljeni v fazi "napada";
Vsa zelenjava, dodatki in začimbe, dovoljene v fazi "konsolidacije";
Kislo in sladko in kislo sadje: pomaranče, mandarine, grenivka, jabolka, kivi, hruške;
Jagode: melona in lubenica največ 400 gramov na dan;
Riž, krompir, koruzna koruza, grah, testenine, škrob, ki vsebujejo škrob 2 -krat na teden;
Sir 6% vsebnosti maščob, ki ne presega 40 g na dan;
Med - 3 čajne žličke na dan;
2 rezini kruha.

Podroben meni

Dyukanova prehrana - meni v fazi konsolidacije (zajtrk, kosilo, popoldanski prigrizek, večerja): Ponedeljek:

Ovsena kaša z medom;
Piščančja juha z rezanci;
Oranžna;
Meso v francoščini. Solata "vitamin".

Torek:

Omlet s šunko in sirom;
Borsch z mesom;
Mandarin, kivi;
Pilaf z govedino. Kumare, paradižnik, bolgarski poper.

Sreda:

Syrniki;
Paelia z morskimi sadeži;
Jabolko;
Turčija, polnjena s slinami v pečici.

Četrtek:

Skuta sira z medom;
Meso hodgepodge;
Kumara, špinača;
Pire krompir. Piščančja jetra. Korenčasta solata.

Petek:

2 trdo kuhana jajca;
"Praznik" -vse, kar si želimo v skladu z Ducanovo prehrano;
Kefir;
Juha "Tom-yam" z morskimi sadeži.

Sobota:

Naravni jogurt;
Morski sadeži;
Kefir;
Poklonjen sekanju.

Nedelja:

Skutna enolončnica;
Uho iz Sturgeon;
Grenivka;
Testenine s sirom in šunko. Zeleno.

Faza stabilizacije

Faza stabilizacije prehrane Ducan so pravila vedenja hrane, ki jo je treba upoštevati skozi celo življenje, da se ohrani dosežen rezultat izgube teže in ne bo v prihodnosti pridobil odvečne teže.

Po Ducanovi prehrani se morate v fazi "stabilizacije" držati osnovnih 4 načel:

Uporabite 3 žlice ovsa in pijte vsaj 1, 5-2 litrov ne razpršene vode na dan;
Bodite posebno pozornost svoji telesni dejavnosti: izogibajte se dvigalom, vsakodnevno sprehodite vsaj 30 minut, delajte jutranje vaje, se vključite v kondicijo;
Enkrat na teden, da se dogovorimo o dnevu raztovarjanja beljakovin v skladu s fazo "napada";
V svoji dnevni prehrani vsi izdelki ali jedo v skladu s fazo "konsolidacije". Priporočljivo je uporabljati sadje v meniju zjutraj.

Po Ducanovi prehrani faza "stabilizacije" ni več omejitev, ampak življenjski slog. Ne skrbite za počitnice, ko želite uživati v kulinaričnih dobrotah, saj si na ta dan lahko privoščite "pogostitev". Dan po "daleč trebuha" je treba poskrbeti za beljakovine "napad", da se ne bi pridobili odvečne teže.

Dovoljeni in prepovedani izdelki

Dovoljeni izdelki v skladu s sistemom Ducan v fazi stabilizacije:

Sorte mesa z nizko debelo (govedino, telečjo, konjenik, svinjina 6%, zajec);
Perutninsko meso: piščanec, puran (brez kože);
Vse sorte rib v vseh variacijah kuhanja;
Z nizko močjo mleka in mlečnih izdelkov;
Morski sadeži;
Drobovje;
Lean šunka brez kože;
Piščančja in prepelice;
Vsa zelenjava (krompir in stročnice se v meniju porabijo več kot 2 -krat na teden);
Sadje (z izjemo češenj, banan in grozdja) je priporočljivo uporabiti v prvi polovici dneva;
Med 3 čajne žličke na dan;
Kruh (2 rezini na dan), testenine;
Limonina, limonin sok;
Kakav;
Gobe;
Ketchup, paradižnikova pasta (2 žlici na dan), adjuk;
Začimbe in aditivi (peteršilj, koriander, ingver, sranje, poper);
Želatina, pecilni prašek testa, kvas;
Zelenjava, oljčno olje;
Čaj, kava, infuzije in dekokcije zelišč brez sladkorja.